Escondidinho de Abóbora: A Receita Vencedora do 1º Concurso de Merendeiras de Paraíso do Tocantins
Índice
- Introdução
- O Concurso
- Os Pratos Vencedores
- O que Tornou o Escondidinho Especial?
- Receitas Apresentadas no Concurso
- Importância da Alimentação Escolar
- Palavras Finais
Introdução
O Escondidinho de Abóbora com carne seca conquistou o primeiro lugar no 1º Concurso de Merendeiras de Paraíso do Tocantins, um evento que destaca a importância da alimentação escolar saudável e criativa. Promovido pela Prefeitura, o concurso integra o tema "Além do Prato: Sabores que Ensinam e Mãos que Nutrem".
O Concurso
Realizado na noite de sexta-feira, o evento ocorreu no Solar Golden e reuniu merendeiras de dez instituições de ensino, com um total de 11 receitas apresentadas. O concurso visa valorizar as profissionais responsáveis pela alimentação escolar e promover a criação de pratos originais que respeitam a cultura local.
Os Pratos Vencedores
- 1º lugar: Escondidinho cremoso de abóbora com carne seca – Ana Amélia (Escola Municipal Irmã Julita)
- 2º lugar: Escondidinho de chambari com abóbora – Luziane da Silva (Escola Municipal Vereador José Odete)
- 3º lugar: Nhoque de abóbora – Silvana Batista (CMEI Profª. Conceição Vilani Campos)
O que Tornou o Escondidinho Especial?
A receita vencedora não apenas agradou ao paladar do júri, mas também se destacou por sua praticidade e conexão com o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). A escolha levou em conta a apresentação, o aroma e a inclusão de ingredientes locais e saudáveis.
Receitas Apresentadas no Concurso
Além dos pratos vencedores, diversas outras receitas foram apresentadas:
- Quibe de Abóbora
- Caldo de abóbora com carne seca
- Sopa de creme de abóbora
- Caldo de abóbora com frango
- Fricassê de abóbora
- Abóbora recheada com escondidinho de carne de sol
Importância da Alimentação Escolar
Este concurso não apenas reconhece o esforço das merendeiras, mas também reforça a importância da alimentação saudável para o desenvolvimento das crianças. O secretário de Educação, Deley Oliveira, e o prefeito, Celso Morais, destacaram a importância desse trabalho coletivo que envolve todos na formação educacional.
Palavras Finais
O Escondidinho de Abóbora com Carne Seca não é apenas uma receita deliciosa, mas também um símbolo de compromisso com a educação alimentar e a valorização do talento das merendeiras. A iniciativa é um passo importante em direção a uma alimentação escolar mais saudável e consciente.
Link para a receita original com a imagem: Escondidinho de Abóbora – Concurso
Seguro que agora você se sente inspirado a experimentar essa deliciosa receita e contribuir para a valorização da alimentação saudável nas escolas!